Изомальт (заменитель сахара) – это продукт, из которого изготавливают невесомые и ажурные, почти стеклянны на вид украшения. Внешне продукты из этого вещества напоминают карамель, а вот основа представляет собой крупку, похожую на слипшуюся (кристаллизованную) сахарную пудру.
