{"product_id":"guaris-rezini-guar-gum-75gr","title":"გუარის რეზინი (guar gum) 75გრ.","description":"\u003cp\u003eზრდის საცხობი პროდუქტების შენახვის ვადას კონდენსაციის ტოლერანტობით და წყლის შეკავების ფუნქციით, ხელს უშლის სინერგიას გაყინულ სითხეებში,\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eის მოქმედებს როგორც სტაბილიზატორი გადამუშავებულ საკვებში,\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eიგი გამოიყენება როგორც კონსერვანტი და საპოხი აგენტი ხორცპროდუქტებში, რაც იწვევს ამ პროდუქტებში შენახვის ნაკლებ დანაკარგს.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eის მოქმედებს როგორც გელის აგენტი მზა საკვებსა და პუდინგებში ტოპინგების შეწებებისთვის.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eის აკონტროლებს წყალ-ზეთის ფაზას სოუსებში, მწნილებსა და სუპებში და ხელს უშლის კრისტალიზაციას,\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eგასქელების როლით აუმჯობესებს ამ პროდუქტების სტაბილურობას და გარეგნობას,\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eის ზრდის მოსავლიანობას და შენახვის ვადას პურის დამზადებისას ცომში მცირე რაოდენობის დამატებით.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eის მოქმედებს როგორც შესანიშნავი შემანარჩუნებელი და სტაბილიზატორი ნაყინის, ყველის სორბეტის და თხევადი რძის პროდუქტებში.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eიგი გამოიყენება საკონდიტრო ნაწარმში და პურპროდუქტებში, რათა თავიდან აიცილოს სინერგია მისი ტენიანობის შემანარჩუნებელი აგენტისა და ცომის თვისებებით.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eწარმოშობა: ინდოეთი\u003c\/p\u003e","brand":"MYBake","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46511607349411,"sku":"00882","price":12.0,"currency_code":"GEL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0730\/6923\/2291\/files\/WhatsApp_Image_2026-06-13_at_17.44.07.jpg?v=1781358366","url":"https:\/\/konditer.ge\/en\/products\/guaris-rezini-guar-gum-75gr","provider":"Konditer.ge","version":"1.0","type":"link"}